Heerlijke vega(n) & duurzame catering op locatie

Welkom bij EventussenDoortje!

Het is mijn doel om mijn culinaire creativiteit te combineren met mijn passie voor plantaardige voeding!

Ik zorg voor (h)eerlijk eten dat niet alleen goed is voor je smaakpapillen, maar ook voor de planeet. Met mijn gerechten laat ik je kennismaken met de verrukkelijke wereld van plantaardige voeding.

Wat anderen zeiden:

Voor een community evenement bij Unbound Amsterdam waren wij op zoek naar een chef/cateraar voor een lunch voor ongeveer 40 gasten. Doortje straalde gelijk enthousiasme uit en ging creatief aan de slag met een passend menu. Ze heeft voor ons al het werk uit handen genomen. Door de juiste vragen te stellen, zorgde Doortje dat alles goed voorbereid was en verwachtingen juist gemanaged werden. Onze gasten waren enthouiast over het eten en alles liep volgens plan.
- Simone

Wat anderen zeiden:

"Samenwerken met Doortje was echt een feestje! De smaken van de brunch waren heerlijk fris, en je kon proeven dat ze er ontzettend veel liefde in had gestopt. Doordat ze mij hielp met het stylen van de tafel en ook weer alles had opgeruimd en schoongemaakt kon ik helemaal aanwezig zijn met de vrouwen tijdens de brunch & mantra cirkel. Ook in de voorbereiding van het event voelde ik veel rust, omdat ik gewoon wist dat alles helemaal goed zou komen.
Ik kijk ernaar uit om in de toekomst vaker samen te werken!"
- Lisa -

Wat anderen zeiden:

"Na verschillende ervaringen met “vegan food” had ik hier een vooroordeel over: dat het nooit lekker kon zijn, en ik vermeed het dan ook het liefst. Totdat Doortje bij een event kwam met haar gerechten. Om eerlijk te zijn had ik door mijn vooroordeel niet verwacht dat het lekker zou zijn, maar ze heeft me verrast. Alles wat ze maakt, proef je niet eens dat het alleen plantaardig is; het smaakt oprecht heel goed! Ik kijk er elke keer weer naar uit als ik haar zie op een event en mezelf afvraag: “Wat voor lekkers zou ze nu weer gemaakt hebben?”!"
- Demi-

Mijn filosofie: 'Gebruik je voeding als medicijn'
Ik geloof dat lekker eten geen compromissen hoeft te betekenen voor je gezondheid en voor de planeet. De gerechten die ik serveer zijn smaakvol, voedzaam en gemaakt van zoveel mogelijk onbewerkte producten. Eten mag een feestje zijn, maar het kan daarnaast ook bijdragen aan een goede gezondheid van je darmen. Als apotheker is het daarom mijn missie om de uitspraak 'Gebruik je voeding als medicijn' in praktijk te brengen.

Een menu vol smaakvolle verrassingen...
Er is geen standaard menu, want het thema, de opmaak, de smaken en de gerechten worden aangepast op de gelegenheid en het seizoen. Of je nu een feest, bruiloft, bedrijfsevenement of intiem diner plant, ik bied een breed scala aan opties passend bij jouw gelegenheid. De gerechten worden gemaakt met verse, lokale ingrediënten en zijn met zorg samengesteld om zowel jou, je gasten en het milieu te verwennen.

Duurzaamheid in elk detail
Ik ben toegewijd aan duurzaamheid, van de selectie van de ingrediënten tot de presentatie op je evenement. Daarom zul je in mijn tafelbekleding, servies en decoratie ook veel vintage en tweedehands items terugzien.
Door te kiezen voor plantaardige catering draag je bij aan een gezonde toekomst voor je gasten en de planeet, zonder concessies te doen aan de luxe en smaak van je menu.

Wat anderen zeiden:

Afgelopen jaar heb ik Doortje leren kennen en toen ze me vertelde wat ze deed wist ik meteen dat ik met haar wilde samenwerken voor mijn eigen one day retreat. Ik heb Doortje dan ook de vrije hand gegeven aan het menu. Het contact van te voren verliep soepel en ze overlegde duidelijk wat de bedoeling was.
De passie, liefde en energie die Doortje uitstraalt en in haar gerechten steekt, proef je zeer zeker terug. Het was dan ook een zeer geslaagde lunch waar alle vrouwen van genoten hebben! Wat mij betreft zeker voor herhaling vatbaar!
- Kitty -

Heb je vragen en/of wil je de mogelijkheden bespreken?

Neem contact op en ontdek hoe ik je volgende evenement kan transformeren met heerlijke, plantaardige gerechten!

Stuur direct een mail via deze knop!

Laten we samen een culinair avontuur aan gaan waarbij smaak en duurzaamheid hand in hand gaan!

Voor vragen/aanvragen: stuur mij een e-mail via: eventussendoortje@gmail.com en ik doe mijn best je zo snel mogelijk van een reactie te voorzien!

Met een groene groet,

Doortje

Heerlijke vega(n) & duurzame catering op locatie

Welkom bij EventussenDoortje!

Maak jouw eigen website met JouwWeb