De allermakkelijkste maar gezonde lunch: een kommetje (soja)yoghurt verrijkt met allerlei lekkere toppings. Dit keer koos ik voor een kiwi met granola, kokos en pinda's.
INGREDIËNTEN:
• 200 gr sojayoghurt
• 1 groene kiwi
• 20 gr granola
• 1 el lijnzaad
• 1 el gepofte quinoa
• 1 el geraspte kokos
• 1 el ongezouten pinda’s
METHODE
Schep de yoghurt in een kommetje en top af met alle toppings. Roer daarna alles door elkaar en geniet van deze vezelrijke vitaminebron!
Smakelijk eten!
Wil je dit receptje delen met vrienden of opslaan via Pinterest? Klik dan hieronder!
Reactie plaatsen
Reacties