Wat is er lekkerder dan de geur van vers gebakken granola die vanuit de keuken door je huis verspreid op een lome zondag? Voor mij is er bijna niks lekkerder. Misschien één ding dan: het proeven van de granola!
Wat maakt deze granola uniek?
De belangrijkste reden dat ik zelf granola ben gaan bakken, is omdat ik het zonde vind om mijn dag te beginnen met veel toegevoegde suikers, zoals je die vindt in veel bewerkte muesli 's/ cruesli's / granola's in de supermarkt. Zonde, en niet nodig! Daarom besloot ik om mijn eigen granola te gaan bakken. Naar heel wat experimenteren kwam ik tot dit recept.
Deze granola is voor u bereid:
- zonder toegevoegde suikers
- zonder toegevoegde zoetstoffen
- met extra vezelbronnen
- met volkoren havervlokken
- met raapzaadolie
- lactose- en eivrij
Keuze voor olie
De granola wordt gebakken met raapzaadolie. Deze olie heb ik gekozen omdat dit de olie is met de gunstigste omega-3/omega-6 verhouding. Omega-3 en omega-6 zijn beide gezonde en essentiële vetzuren. De verhouding van deze vetten is echter niet in alle oliën mooi verdeeld. Raapzaadolie bevat deze vetten in een verhouding van 1:3, binnen de aanbevolen grens van 1:5.
Verpakking
Om zo min mogelijk impact te hebben op het jaarlijks toenemende plasticverbruik, probeer ik de granola zoveel mogelijk in gerecyclede verpakkingen te doen, zoals gebruikte glazen potjes van groentes of plastic bakjes van andere voedingswaar.
Ook verkoop ik de granola als cadeauverpakking in een origineel weckpotje. Leuk om cadeau te geven én lekker duurzaam!
Bestellen?
Je kunt verschillende hoeveelheden granola bij mij bestellen (zie bovenstaande foto). Andere hoeveelheden kunnen op aanvraag. Ik kan de granola opsturen per post (+3.99 verzendkosten) en regionaal (in de buurt van Eindhoven) kunnen we kijken wat de mogelijkheden zijn voor ophalen/verzenden.
Wil je deze post delen met vrienden of opslaan via Pinterest? Klik dan hieronder!
Reactie plaatsen
Reacties